Mijn idee is om een soort wegwerp bentō box te maken van zeewier pulp.
Een bentō box is een Japanse lunch doos met daarin natuurlijk traditionele Japanse eten. In Japan is het heel normaal om veel tijd in de bentō's te steken. Veel ouders hebben een hele sterke competitie onder elkaar om hun kind de mooiste bentō mee te geven naar school. Hier heb ik een mooie voorbeeld van een bento box.
Ik kwam op het idee omdat ik een verpakking wilde maken van pulp, net als een eierdoos.
In veel culturen worden bananenbladeren gebruikt als een soort folie papier om eten in te verpakken, dit geeft ook een extra smaak. Zou dat ook werken met zeewier, dacht ik. De geur van zeewier gemixt met rijst, vis en groenten laat mij altijd denken aan sushi en het maakt zo ook andere mensen ook honger.
Het is best moeilijk en duur om aan verse zeewier te komen dus ik ben maar naar de supermarkt gegaan en daar een pak nori gekocht. Ik heb ze versnipperd en voor een half uurtje in water laten weken. Daarna stopte ik de nori in een blender. Maar het kwam eruit als een bijna vloeibare saus. Een boterdoos heb ik gebruikt als een test malletje. En drogen maar...
Na twee dagen is het nog steeds niet droog. Het is nog zacht en het is half ingekrompen. Voor de volgende keer zal ik eerst wat testjes doen met een extra hulp materiaal.
0 reacties:
Een reactie posten